“Khởi nghiệp giờ đây không còn là phong trào nữa mà đi vào thực tiễn. Thực tế đã chứng minh và kiểm nghiệm qua sự phát triển bền vững của các thành viên trong cộng đồng khởi nghiệp, đặc biệt là các bạn trẻ mạnh dạn khởi nghiệp tại quê nhà. Anh Lâm Quốc Nhựt – Founder Halofai tự hào là một Start up, là một nhân tố tích cực giúp Cà Mau trở thành điểm sáng về phong trào khởi nghiệp khu vực đồng bằng sông Cửu Long”
Hơn 2 năm trước, thanh niên 9X Lâm Quốc Nhựt (ấp Tân Thành, xã Phú Tân, huyện Phú Tân, tỉnh Cà Mau) nhận “cú đúp” giải thưởng về ý tưởng khởi nghiệp. Dự án của anh là “Trồng và phát triển cây chịu mặn, chịu hạn có giá trị kinh tế cao, thích ứng biến đổi khí hậu”. Các giải thưởng của anh Nhựt gồm:
Tháng 10-2021, Anh Lâm Quốc Nhựt đã thành lập Công ty TNHH Nông nghiệp mặn Halofai – công ty khởi nghiệp về lĩnh vực nông nghiệp mặn thích ứng biến đổi khí hậu, Ðây là nơi chuyên cung cấp các giải pháp canh tác thực vật chịu mặn, có thể sử dụng nước mặn và chất thải nuôi trồng thuỷ sản để tưới. Đồng thời, nghiên cứu tạo ra những sản phẩm chế biến từ những loài thực vật chịu mặn, với slogan “HALOFAI – Hương vị từ đất mặn” và mong muốn phủ xanh đất nhiễm mặn, cùng nông dân tạo ra sản phẩm đặc trưng, đóng góp cho cộng đồng.
Sau thời gian bôn ba xứ người, Tháng 6-2022, Nhựt chính thức về Phú Tân, Cà Mau bắt đầu xây dựng nhà xưởng, đầu tư máy móc, trang thiết bị sau gần một năm hướng dẫn tạo dựng vùng nguyên liệu. Ðầu tiên là làm 5 ha đất nhà. Lúc thực hành các giải pháp kỹ thuật, chòm xóm theo sát. Anh Nhựt chỉ cho họ cách trồng đúng bài bản, mua cây Ô Rô có sẵn ở trong vuông của họ để chế biến.
(Nhà xưởng gần 200m2 làm theo tiêu chuẩn ISO, đầu tư các máy móc chế biến, sử dụng công nghệ chân không, sấy lạnh, năng lượng mặt trời, máy đóng gói, máy nghiền, chiết rót…) Hiện nay, anh Nhựt sở hữu các sản phẩm nước sơ ri, sâm Ô Rô đông trùng hạ thảo, mật ong Ô Rô, cao Ô Rô, viên uống Adoli và những sản phẩm tiềm năng là trà hoà tan Ô Rô đông trùng hạ thảo, trà hoà tan Adoli.
(Viên uống Adoli – Vì một lá gan khỏe)
Anh Nhựt vừa nhận thêm nhiệm vụ Chủ nhiệm CLB khởi nghiệp tỉnh Cà Mau. Ðồng thời đề án 844 của Bộ Khoa học và Công nghệ chọn công ty là 1 trong 18 dự án của Việt Nam làm thành viên chương trình khởi nghiệp bền vững toàn cầu. Mới đây, một nhà đầu tư ở Mỹ cũng đến gặp trao đổi với anh sẽ đồng hành với mảng sản phẩm muối thực vật, không chỉ từ Ô ô. “Ðúng mong muốn trồng loại cây chịu mặn bản địa, ứng dụng công nghệ để làm ra nhiều sản phẩm đặc trưng, tăng thêm thu nhập, thay đổi sinh kế cho người dân của Halofai”.
Anh cười hiền nói trải qua nhiều lần lên bờ xuống ruộng, nhiều đêm thức trằn trọc, lây lất cuối cùng cũng đã nhìn thấy sản phẩm, có người lắng nghe câu chuyện, biết ý nghĩa dự án tác động xã hội và tất nhiên coi kỹ kết quả kiểm định. Có người lại nói đó là sự bắt đầu. Xưa nay chưa có sản phẩm từ Ô Rô, lúc đầu dùng thử, trải nghiệm một vài lần bây giờ thì tin rồi. “Ðó là tín hiệu đáng mừng. Ðúng hơn, đó là động lực để Nhựt đi tiếp”
Làn sóng khởi nghiệp đã, đang và sẽ làm thay đổi cuộc đời của các bạn trẻ có đam mê khởi nghiệp, sáng tạo; dám nghĩ, dám làm và đã thành công. Ðây là hành trình với biết bao gian khó, bằng nỗ lực của bản thân, họ đã làm giàu ngay trên mảnh đất quê hương.